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title: "La tavola estiva tra stile e funzionalità: i consigli di Party City"
url: "https://ristorahotelsicilia.it/exhibitors-it/la-tavola-estiva-tra-stile-e-funzionalita-i-consigli-di-party-city/"
type: "post"
published: "2026-07-16T14:32:32+00:00"
modified: "2026-07-09T14:33:22+00:00"
author: "RHS"
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Con l’arrivo dell’estate, terrazze, dehors, lidi e spazi all’aperto tornano protagonisti della ristorazione. Creare una tavola accogliente e funzionale significa scegliere con attenzione materiali, colori, illuminazione e dettagli, senza dimenticare le esigenze del servizio.

Ne abbiamo parlato con **Giancarlo Minagro**, titolare di **Party City**, azienda nata nel 2006 nel settore degli articoli per feste e oggi attiva anche nel mondo Ho.Re.Ca. con un assortimento di circa 10 mila prodotti. Dalle soluzioni monouso alla porcellana, dal vetro alle attrezzature e agli accessori per il servizio, l’azienda sarà per la prima volta tra gli espositori di RHS 2027.

**Party City nasce nel mondo delle feste e negli anni amplia la propria offerta al settore Ho.Re.Ca. Come si è evoluta l’azienda?**

«Party City nasce nel 2006 come azienda specializzata nel settore del party. Negli ultimi anni abbiamo ampliato l’offerta inserendo tutto ciò che riguarda il mondo Ho.Re.Ca. e arrivando a un assortimento di circa 10 mila prodotti. Oggi proponiamo monouso, porcellana, ceramica, vetro, bicchieri, attrezzature e accessori, con soluzioni pensate per rispondere alle diverse esigenze di ristoranti, hotel, lidi e location per eventi».

**L’estate porta la ristorazione all’aperto. Da dove si parte per creare una tavola bella, funzionale e coerente con il proprio locale?**

«La scelta deve partire dal contesto e dall’identità del locale. Le attività sul mare, per esempio, tendono spesso a scegliere colori come l’azzurro e il blu, che richiamano l’ambiente circostante. Altre realtà preferiscono tonalità più neutre e versatili, adatte a essere utilizzate durante tutto l’anno. L’importante è creare coerenza tra la tavola, lo stile del locale e l’esperienza che si vuole offrire, senza dimenticare la praticità del servizio».

**Come si scelgono i materiali più adatti per piatti, bicchieri e posate?**

«Dipende dalla tipologia di attività. Nei lidi balneari, per esempio, consigliamo di evitare vetro e porcellana nelle aree in cui una rottura potrebbe rappresentare un pericolo e di orientarsi verso soluzioni monouso pratiche e curate anche dal punto di vista estetico. Oggi esistono molte alternative che permettono di conciliare sicurezza, funzionalità e presentazione».

**Quanto contano illuminazione e piccoli dettagli nel creare l’atmosfera giusta?**

«Contano moltissimo. Anche una tavola semplice può cambiare attraverso una corretta illuminazione e pochi elementi scelti con attenzione.

Le candele sono tra le soluzioni più utilizzate: proponiamo sia quelle tradizionali in cera sia alternative a LED. Non sono semplici decorazioni, ma elementi che contribuiscono a rendere uno spazio più accogliente e a migliorare l’esperienza del cliente».

**Quanto è cresciuta l’attenzione verso materiali sostenibili nel settore Ho.Re.Ca.?**

«La richiesta di prodotti sostenibili e biodegradabili è cresciuta molto negli ultimi anni. Tra le soluzioni più richieste troviamo il bamboo e la polpa di cellulosa, soprattutto nel mondo del monouso. I professionisti cercano sempre più prodotti capaci di unire praticità, qualità e attenzione all’impatto ambientale».

**Quali tendenze caratterizzano oggi la tavola estiva?**

«Le tendenze sono un punto di riferimento, ma la scelta deve partire sempre dall’identità del locale. Una struttura sul mare può puntare su colori e richiami al territorio, mentre chi cerca soluzioni da utilizzare durante tutto l’anno può preferire tonalità neutre. La varietà di prodotti disponibili permette oggi a ogni attività di costruire uno stile personale e riconoscibile».

**Tre consigli per valorizzare una cena estiva senza stravolgere il budget?**

«Puntare innanzitutto sull’illuminazione, perché può cambiare completamente la percezione di uno spazio. Le candele, per esempio, permettono di creare subito un’atmosfera più calda. Poi scegliere pochi colori e materiali coordinati tra loro e, infine, curare i dettagli. Non serve riempire la tavola: spesso bastano poche scelte mirate per valorizzare il servizio e migliorare l’esperienza del cliente».

**Nel 2027 Party City parteciperà per la prima volta a RHS. Cosa rappresenta per voi questa nuova esperienza?**

«È un’occasione per presentare la nostra offerta ai professionisti del settore Ho.Re.Ca., incontrare nuove realtà e far conoscere il percorso di crescita che negli ultimi anni ci ha portato ad ampliare sempre di più la proposta dedicata al mondo della ristorazione e dell’ospitalità».