22th–23th–24th–25th February 2026

RHS – Ristora Hotel Sicilia è il salone professionale che da oltre vent’anni rappresenta il punto di riferimento per l’intero settore Ho.Re.Ca. nel Sud Italia. Un appuntamento fieristico unico nel suo genere, pensato per valorizzare le aziende che operano nel mondo della ristorazione, dell’ospitalità e del food & beverage in tutte le sue declinazioni. Con un format in continua evoluzione, RHS 2026 si presenta con un’edizione ancora più ampia, dinamica e specializzata: due padiglioni espositivi, più categorie merceologiche, più eventi, più formazione. Un vero hub per professionisti in cerca di aggiornamento, ispirazione e nuove opportunità di business.