RHS 21-22-23-24 Febbraio 2027

RHS RISTORA HOTEL SICILIA

RISTORA HOTEL SICILIA 2026

Ristorazione

Pizzeria

Bakery

Gelateria

Pasticceria

Caffetterie

Beverage

Hotellerie

EVENTI 2026

22 Febbraio 2026

FEDERCARNI CATANIA

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
10:30
Area Galatea
Padiglione B1
FEDERCARNI CATANIA

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22 Febbraio 2026

Giuseppe Amato

“Il caffè e le sue strutture: granita,

gelato e spuma”

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
12:00
Area Polifemo
Padiglione B1
in collaborazione con Club Kavè

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22 Febbraio 2026

Francesco Arena

“Focaccia Messinese”

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
13:30
Stand Zanussi Professional
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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22 Febbraio 2026

Luca Montersino

“Spirale cocco & passion fruit”

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
14:30
Area Polifemo
Padiglione B2

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22 Febbraio 2026

BURGER LEAGUE

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
15:00
Area Galatea
Padiglione B1
organizzato da RHS

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22 Febbraio 2026

ROBERTA CARUSO

e lo Chef ALESSANDRO ILACQUA

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
17:00
Area Polifemo
Padiglione B2
in collaborazione con CONPAIT

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23 Febbraio 2026

ALESSANDRO BRESCIANI

Pastry chef Molino Denti

lunedì 23 Febbraio 2026
Dalle
10:30
Alle 11:45
Area Galatea
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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23 Febbraio 2026

Luca Montersino

“Bauletto sfogliato foresta nera”

lunedì 23 Febbraio 2026
Ore
11:00
Area Polifemo
Padiglione B2

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23 Febbraio 2026

WILLIAMS CIOFFI

Mooddika

lunedì 23 Febbraio 2026
Dalle
12:00
Alle 12:45
Area Galatea
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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23 Febbraio 2026

DAVIDE TURRINO

Piazza dei Mestieri

lunedì 23 Febbraio 2026
Dalle
15:00
Alle 15:30
Area Galatea
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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23 Febbraio 2026

PREMIO CONDORELLI

lunedì 23 Febbraio 2026
Ore
14:00
Area Polifemo
Padiglione B2
organizzato da Condorelli

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23 Febbraio 2026

DAVIDE TURRINO

L’evoluzione

lunedì 23 Febbraio 2026
Dalle
16:45
Alle 17:30
Area Galatea
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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23 Febbraio 2026

CHEF MIRKO PAPPALARDO

La Contea

lunedì 23 Febbraio 2026
Ore
17:15
Area Galatea
Padiglione B1

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24 Febbraio 2026

NEW ICE CREAM

martedì 24 Febbraio 2026
Ore
10:30
Area Polifemo
Padiglione B2
organizzato da Conpait Sicilia

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24 Febbraio 2026

SEBASTIANO CAPPUCCIO

Chef Grand Hotel Minareto

martedì 24 Febbraio 2026
Ore
10:30
Stand Zanussi Professional – Molteni
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional – Molteni

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24 Febbraio 2026

Strategia e Tendenze

per una ristorazione di successo

martedì 24 Febbraio 2026
Ore
11:00
Area Galatea
Padiglione B1
Zanussi Professional - ConfCommercio Catania - Confidi

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24 Febbraio 2026

RICCARDO SCULLI

1 Stella Michelin

martedì 24 Febbraio 2026
Dalle
12:30
Alle 13:30
Stand Zanussi Professional
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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24 Febbraio 2026

Concorso IRIS

Tradizione e Innovazione

martedì 24 Febbraio 2026
Dalle
14:30
Alle 13:30
Area Galatea
Padiglione B1
La giuria è composta da: Riccardo Sculli, Andrea Restuccia, Pietro Arezzi

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25 Febbraio 2026

Trofeo API Sicilia

Pizza Mistery Box

mercoledì 25 Febbraio 2026
Ore
10:00
Area Galatea
Padiglione B1
organizzato da API

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