RHS 21-22-23-24 Febbraio 2027

RHS RISTORA HOTEL SICILIA

RISTORA HOTEL SICILIA 2026

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Ristorazione

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Pizzeria

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Gelateria

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Pasticceria

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Caffetterie

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Beverage

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Hotellerie

EVENTI 2026

22 Febbraio 2026

FEDERCARNI CATANIA

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
10:30
Area Galatea
Padiglione B1
FEDERCARNI CATANIA

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22 Febbraio 2026

Giuseppe Amato

“Il caffè e le sue strutture: granita,

gelato e spuma”

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
12:00
Area Polifemo
Padiglione B1
in collaborazione con Club Kavè

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22 Febbraio 2026

Francesco Arena

“Focaccia Messinese”

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
13:30
Stand Zanussi Professional
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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22 Febbraio 2026

Luca Montersino

“Spirale cocco & passion fruit”

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
14:30
Area Polifemo
Padiglione B2

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22 Febbraio 2026

BURGER LEAGUE

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
15:00
Area Galatea
Padiglione B1
organizzato da RHS

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22 Febbraio 2026

ROBERTA CARUSO

e lo Chef ALESSANDRO ILACQUA

domenica 22 Febbraio 2026
Ore
17:00
Area Polifemo
Padiglione B2
in collaborazione con CONPAIT

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23 Febbraio 2026

ALESSANDRO BRESCIANI

Pastry chef Molino Denti

lunedì 23 Febbraio 2026
Dalle
10:30
Alle 11:45
Area Galatea
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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23 Febbraio 2026

Luca Montersino

“Bauletto sfogliato foresta nera”

lunedì 23 Febbraio 2026
Ore
11:00
Area Polifemo
Padiglione B2

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23 Febbraio 2026

WILLIAMS CIOFFI

Mooddika

lunedì 23 Febbraio 2026
Dalle
12:00
Alle 12:45
Area Galatea
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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23 Febbraio 2026

DAVIDE TURRINO

Piazza dei Mestieri

lunedì 23 Febbraio 2026
Dalle
15:00
Alle 15:30
Area Galatea
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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23 Febbraio 2026

PREMIO CONDORELLI

lunedì 23 Febbraio 2026
Ore
14:00
Area Polifemo
Padiglione B2
organizzato da Condorelli

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23 Febbraio 2026

DAVIDE TURRINO

L’evoluzione

lunedì 23 Febbraio 2026
Dalle
16:45
Alle 17:30
Area Galatea
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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23 Febbraio 2026

CHEF MIRKO PAPPALARDO

La Contea

lunedì 23 Febbraio 2026
Ore
17:15
Area Galatea
Padiglione B1

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24 Febbraio 2026

NEW ICE CREAM

martedì 24 Febbraio 2026
Ore
10:30
Area Polifemo
Padiglione B2
organizzato da Conpait Sicilia

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24 Febbraio 2026

SEBASTIANO CAPPUCCIO

Chef Grand Hotel Minareto

martedì 24 Febbraio 2026
Ore
10:30
Stand Zanussi Professional – Molteni
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional – Molteni

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24 Febbraio 2026

Strategia e Tendenze

per una ristorazione di successo

martedì 24 Febbraio 2026
Ore
11:00
Area Galatea
Padiglione B1
Zanussi Professional - ConfCommercio Catania - Confidi

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24 Febbraio 2026

RICCARDO SCULLI

1 Stella Michelin

martedì 24 Febbraio 2026
Dalle
12:30
Alle 13:30
Stand Zanussi Professional
Padiglione B1
partnership Zanussi Professional

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24 Febbraio 2026

Concorso IRIS

Tradizione e Innovazione

martedì 24 Febbraio 2026
Dalle
14:30
Alle 13:30
Area Galatea
Padiglione B1
La giuria è composta da: Riccardo Sculli, Andrea Restuccia, Pietro Arezzi

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25 Febbraio 2026

Trofeo API Sicilia

Pizza Mistery Box

mercoledì 25 Febbraio 2026
Ore
10:00
Area Galatea
Padiglione B1
organizzato da API

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