RHS 21-22-23-24 Febbraio 2027

RHS RISTORA HOTEL SICILIA

EVENTI 2027

domenica 21 Febbraio 2027
Dalle
15:00
Alle 18:00

BURGER LEAGUE

Area Galatea
Padiglione B1
organizzato da RHS

Regolamento e iscrizioni

Regolamento del Concorso

Soggetto Promotore
Il presente regolamento disciplina le modalità di partecipazione e di svolgimento  del RHS Burger League – Best Burger Sicilia 2027 (di seguito “Iniziativa”), manifestazione ideata e organizzata da Associazione Expò Mediterraneo, con sede legale in Via Mandrà 8, 95100 Catania – P. IVA 03732560879 (di seguito “Organizzatore”), nell’ambito dell’evento fieristico Ristora Hotel Sicilia, in programma dal 21 al 24 febbraio 2027 presso Siciliafiera, Misterbianco.

1. FINALITÀ E OBIETTIVI DELL’INIZIATIVA
L’Iniziativa ha come obiettivo principale individuare e premiare il miglior burger della Sicilia, valorizzando la qualità delle materie prime, la creatività culinaria e la cultura gastronomica regionale.

Contestualmente, il progetto mira a promuovere le burgerie siciliane attraverso contenuti editoriali, attività social e iniziative di comunicazione dedicate, in un contesto come Ristora Hotel Sicilia, punto di riferimento nel settore food & hospitality.

Elemento distintivo dell’iniziativa è la selezione del “Volto RHS Burger League”, figura destinata a rappresentare l’RHS Burger League nelle future attività di comunicazione e promozione dell’evento.

Il contest è escluso dall’ambito di applicazione del DPR 430/2001, in quanto finalizzato alla selezione di una figura professionale e non configurabile come concorso a premi.

2. AMBITO TERRITORIALE E DURATA
L’Iniziativa si rivolge a partecipanti provenienti dall’intero territorio della Regione Siciliana.

Fasi del Contest:

  • Dal 25 settembre 2026: apertura delle registrazioni online
  • Termine invio candidature: 20 gennaio 2027
  • 21 febbraio 2027: svolgimento della finale dal vivo

3. DESTINATARI E REQUISITI DI PARTECIPAZIONE
La partecipazione è riservata a professionisti e/o esercizi commerciali operanti nel settore della ristorazione, regolarmente titolari di Partita IVA.

Il titolare dell’attività potrà delegare un proprio dipendente a rappresentarla durante il Contest.

Sono esclusi dalla partecipazione:

  • Dipendenti dell’ente organizzatore, dei partner e degli sponsor dell’evento;
  • Soggetti legati da rapporti di parentela con organizzatori e sponsor;
  • Soggetti vincolati da contratti incompatibili con la partecipazione.

Ogni Partita IVA potrà presentare una sola candidatura.

4. MODALITÀ DI ISCRIZIONE E INVIO CANDIDATURA
La partecipazione avviene tramite candidatura spontanea, accedendo al sito https://ristorahotelsicilia.it/  sezione eventi e compilando l’apposito form di iscrizione con i dati richiesti.

Il Partecipante dovrà specificare:

  • nome e cognome del partecipante;
  • nome del locale;
  • città in cui è situata l’attività;
  • elenco degli ingredienti che compongono il burger;
  • nome del panino proposto.

L’invio della candidatura comporta l’accettazione integrale del presente regolamento e dell’informativa privacy.

5. TEMA DEL CONTEST
I Partecipanti dovranno proporre una ricetta originale di burger, che sarà riprodotta dal vivo durante l’evento finale di domenica 21 febbraio 2027.

La ricetta, a libera interpretazione del Partecipante, dovrà includere pane, burger, salse ed eventuali altri ingredienti.

L’ingrediente base del burger è a scelta del Partecipante, che potrà optare tra diverse tipologie come: carne, pesce o alternative vegetariane e vegane.

6. SELEZIONE DEI FINALISTI E CRITERI DI VALUTAZIONE
Tra tutte le candidature pervenute, l’Organizzatore selezionerà fino a 10 finalisti ufficiali che accederanno alla fase finale del RHS Burger League.

La selezione dei finalisti avverrà sulla base dei seguenti criteri preliminari:

  • qualità del burger proposto e del concept gastronomico;
  • identità e coerenza del locale rispetto alla proposta food e al brand positioning;
  • creatività e originalità della ricetta;
  • reputazione online del locale (es. rating e recensioni pubbliche);
  • chiarezza, completezza della candidatura inviata.

L’Organizzatore si riserva il diritto di escludere candidature non idonee, incomplete, non originali o contrarie alle finalità della manifestazione.

7. GIURIA TECNICA
Le preparazioni saranno valutate da una giuria tecnica, nominata dall’Organizzatore e composta da chef, imprenditori del settore food, giornalisti enogastronomici e food blogger.

Criteri di giudizio:

  • qualità e corretta cottura degli ingredienti;
  • originalità degli abbinamenti;
  • presentazione estetica;
  • equilibrio gustativo complessivo.

8. SVOLGIMENTO DELLA PROVA
I finalisti che accederanno alla fase finale, dovranno realizzare dal vivo la ricetta indicata in fase di iscrizione.

Il tempo di preparazione a disposizione di ciascun finalista sarà 15 minuti, entro i quali dovrà realizzare il burger da servire ai giurati.

Il prodotto dovrà essere commestibile e realizzato nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti.

9. DOTAZIONI TECNICHE E SPESE
L’Organizzatore metterà a disposizione dei finalisti, esclusivamente per lo svolgimento della prova dal vivo, le seguenti dotazioni tecniche:

  • piano di lavoro;
  • fry top;
  • forno;
  • friggitrice;
  • frigo.

Restano invece a carico del Partecipante tutti i piccoli utensili da lavoro, a titolo esemplificativo e non esaustivo: pinze, palette, coltelli, utensili manuali e qualsiasi altra attrezzatura personale ritenuta necessaria per la corretta esecuzione della ricetta.

Ciascun Partecipante è inoltre tenuto a provvedere autonomamente agli ingredienti necessari per la preparazione del proprio burger.

I burger e gli ingredienti dovranno essere trasportati all’interno di contenitori conformi alle norme GastroNorm, di dimensioni 1/3 o ½.

Le spese di trasporto, vitto e alloggio per la partecipazione all’evento finale sono interamente a carico dei Partecipanti.

10. RICONOSCIMENTI
Il locale vincitore riceverà il titolo ufficiale:
“RHS Burger League – Best Burger Sicilia 2027”

Il premio comprende:

  • bollino ufficiale “RHS Best Burger Sicilia 2027”, utilizzabile per 12 mesi su vetrina, menù e canali digitali;
  • targa ufficiale;
  • visibilità sui canali RHS (sito web, social media, comunicati stampa);
  • cerimonia di premiazione durante l’evento RHS;
  • accesso diretto all’edizione 2028 RHS Burger League;

11. TITOLO
Il vincitore acquisirà il titolo di “Volto RHS Burger League” per la durata di 1 (un) anno.

Il titolo potrà prevedere il coinvolgimento in attività promozionali e di comunicazione senza compensi aggiuntivi.

12. RESPONSABILITÀ
Il partecipante si assume la piena responsabilità per gli ingredienti e i materiali impiegati per la preparazione, e solleva l’organizzazione da qualsiasi danno o problema derivante dal loro utilizzo, tranne in caso di negligenza grave o dolo da parte dell’organizzazione.

13. DIRITTI DI IMMAGINE E UTILIZZO DEI CONTENUTI
I Partecipanti concedono gratuitamente all’Organizzatore il diritto di utilizzare immagini, video e contenuti inviati per finalità promozionali e di comunicazione, senza limiti temporali o territoriali.

14. TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI
I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Titolare del trattamento: Associazione Expò Mediterraneo.

15. MODIFICHE E ANNULLAMENTO
L’Organizzatore si riserva il diritto di modificare, sospendere o annullare il Contest per cause di forza maggiore, senza obbligo di risarcimento.

16. FORO COMPETENTE
Per qualsiasi controversia è competente in via esclusiva il Foro di Catania.

Come Partecipare

Scadenza Iscrizione:

mercoledì 20 Gennaio 2027

Modulo di Iscrizione

Nome e Cognome del Partecipante *
Nome e Cognome del Partecipante
Società
Nome e Cognome del Titolare/Legale Rappresentante *
Partita Iva
Attività
Tipo di Attività Commerciale
Email *
Indirizzo email del Partecipante
Telefono *
Numero di Telefono del Partecipante
Indirizzo *
Indirizzo attività
Città *
Provincia *
Sigla Provincia
Nome del Locale *

Nome del Gelato *

Nome del Burger *

Nome della Pizza *

Nome del Piatto *

Ingrediente Base *
carne
Carne
pesce
Pesce
vegetariano
Vegetariano
vegano
Vegano

Variegatura *

Altri Ingredienti *

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